튀김화재예방1 추석 명절 음식 조리기구 안전 사용법, 전·튀김·압력솥 조리 전 꼭 확인할 것 🍳 추석 주방 안전 체크전을 부치고 튀김을 만들고 갈비나 국을 끓이다 보면 평소보다 여러 조리기구를 동시에 사용하게 됩니다. 이때 중요한 것은 빨리 만드는 것보다 불·뜨거운 기름·가스·증기 주변을 안전하게 관리하는 것입니다.특히 튀김 중 자리를 비우거나, 휴대용 가스레인지에 지나치게 큰 조리기구를 올리거나, 압력이 남은 압력솥을 억지로 여는 행동은 피해야 합니다. 조리 전 몇 가지만 확인해도 사고 위험을 크게 줄일 수 있습니다.✅ 핵심 답변추석 음식 조리기구 안전의 기본은 조리 중 자리를 비우지 않고, 기구별 사용설명서와 허용 용량을 지키며, 뜨거운 기름과 화기 주변을 정리하는 것입니다.식용유에 불이 붙었을 때는 물을 붓지 말아야 하며, 가스레인지와 휴대용 버너는 사용 후 밸브와 불이 완전히 꺼졌는지 .. 2026. 9. 17. 이전 1 다음
